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3月7日，中國傳媒大學(xué)南廣學(xué)院的王雪晴、鄭州黃河科技大學(xué)的蔣宇政和張星東一行走進(jìn)周村燒餅博物館進(jìn)行社會調(diào)查采訪實(shí)踐。為了這次活動(dòng)，學(xué)子們預(yù)先做了充分的準(zhǔn)備，擬定了詳盡的調(diào)查提綱和實(shí)踐計(jì)劃。周村燒餅產(chǎn)生和發(fā)展史、周村燒餅發(fā)展過程中遇到的挫折和創(chuàng)新應(yīng)對、周村燒餅今后的發(fā)展愿景等一個(gè)個(gè)切合實(shí)際、重點(diǎn)聚焦的話題讓博物館的李愛宗館長由衷敬佩。一天的時(shí)間，學(xué)子們一絲不茍的體驗(yàn)，聚精會神的與李館長采訪交流。從絲綢之路的貨源地、周村先民的包容、“聚合齋”的創(chuàng)新、山東周村燒餅有限公司的創(chuàng)立、周村燒餅制作技藝榮獲“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、山東省首家非遺“活態(tài)”博物館——周村燒餅博物館的建立，直到周村燒餅文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意園的建設(shè)，學(xué)子們聽的是那么認(rèn)真。尤其是對產(chǎn)銷研游一體的周村燒餅文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意園表現(xiàn)出濃厚的興趣，仔細(xì)了解未來創(chuàng)意園的運(yùn)作，對通過創(chuàng)意園建設(shè)運(yùn)作，使周村燒餅從一個(gè)企業(yè)品牌走向區(qū)域品牌感到高興，對周村燒餅掌門人的睿智和前瞻性表現(xiàn)出深深的敬佩。表示會繼續(xù)關(guān)注周村燒餅的發(fā)展，祝周村燒餅事業(yè)興隆，新時(shí)代取得新成就。