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元月6日,由山東周村燒餅有限公司與周村古商城景區(qū)聯(lián)合舉辦“到山東最想買(mǎi)的100種特色旅游商品”之周村系列推介會(huì)在嘉周賓館隆重開(kāi)幕.來(lái)自市區(qū)有關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)出席了會(huì)議。公司董事長(zhǎng)總經(jīng)理張兆海在前排就座,公司副總經(jīng)理王春花在會(huì)上作了發(fā)言.
王總在發(fā)言中說(shuō),我們非常榮幸與淄博周村古鎮(zhèn)旅游開(kāi)發(fā)管理有限公司一同舉辦這次旅游商品推介會(huì)。2010年5月,山東周村燒餅有限公司被省旅游局命名為“山東省旅游商品研發(fā)基地”,在第二屆“到山東最想買(mǎi)的100種特色旅游商品”評(píng)選活動(dòng)中,周村燒餅名列前茅。傳承百年的周村燒餅已成為代表周村、代表淄博乃至山東的一張靚麗名片。這些成績(jī)的取得,是周村燒餅人在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下辛勤努力的結(jié)果,是周村燒餅人在各級(jí)旅游主管部門(mén)的指導(dǎo)幫助下同周村古商城景區(qū)共同成長(zhǎng)、共同發(fā)展的結(jié)果?!盁炓蛑艽宥妹?,周村因燒餅而榮耀”。作為周村燒餅事業(yè)的參與者,我們感到無(wú)比的自豪。
王總說(shuō),成績(jī)只能說(shuō)明過(guò)去,新形勢(shì)新任務(wù)向我們提出了尖銳的挑戰(zhàn),打造周村燒餅百年基業(yè)的歷史重任容不得我們有絲毫的懈怠。不久前,在我公司舉辦的公司創(chuàng)立十五周年系列座談會(huì)上,董事長(zhǎng)總經(jīng)理張兆海向大家描繪了周村燒餅未來(lái)的發(fā)展愿景,強(qiáng)調(diào)周村燒餅歷經(jīng)百年傳承,是全體周村人民的寶貴財(cái)富,作為新一代周村燒餅人,我們有責(zé)任有義務(wù)把它傳承好,維護(hù)好。發(fā)展好。適應(yīng)我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài),今年,我們確立了周村燒餅產(chǎn)銷(xiāo)研一條龍的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制,這將有助于我們更加快速的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展變化,確保企業(yè)的健康快速發(fā)展。針對(duì)產(chǎn)品的升級(jí)換代、研發(fā)創(chuàng)新而言,我們將著力做好幾個(gè)方面的工作:一是強(qiáng)化產(chǎn)品的高質(zhì)量,當(dāng)好我區(qū)食品生產(chǎn)質(zhì)量的領(lǐng)頭軍。要通過(guò)認(rèn)真貫徹落實(shí)新的《食品安全法》,倒逼企業(yè)從員工食品安全責(zé)任意識(shí)到監(jiān)督檢查制度規(guī)范、再到企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境等各方面來(lái)一個(gè)再改進(jìn)再提高,讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品看著溫馨,吃著放心。二是根據(jù)市場(chǎng)需要,及時(shí)推出適合不同消費(fèi)層次需求的產(chǎn)品新品種投放市場(chǎng)。周村燒餅從一誕生就是既受宮廷寵愛(ài)、又受百姓喜歡的地方特色產(chǎn)品,在當(dāng)前我國(guó)新的形勢(shì)下,我們有充分的理由和堅(jiān)強(qiáng)的實(shí)力把它做得更好。無(wú)論從燒餅的內(nèi)在風(fēng)味,還是包裝裝潢,跟上時(shí)代發(fā)展的潮流,讓周村燒餅這一傳統(tǒng)特產(chǎn)不斷煥發(fā)新的光彩。此外,我公司前段推出的傳統(tǒng)糕點(diǎn)新品---向陽(yáng)酥,一投放市場(chǎng)便受到消費(fèi)者的普遍歡迎。新的一年里,我們將再接再厲,開(kāi)發(fā)出向陽(yáng)酥系列品種,進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額,滿足不斷增長(zhǎng)的大眾消費(fèi)需求。與此同時(shí),我們將進(jìn)一步加強(qiáng)與各級(jí)旅游主管部門(mén)、與周村古商城景區(qū)的密切合作,借助旅游這個(gè)大舞臺(tái),把周村的傳統(tǒng)民族品牌之聲叫得更響,傳得更廣。為建設(shè)“富而強(qiáng),精而美”的幸福周村貢獻(xiàn)力量。
部分企業(yè)的負(fù)責(zé)人及市內(nèi)外20余家媒體記者等100多人參加了會(huì)議。 (福歷)


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